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SMLH 33. Le renouveau des conférences au comité des Portes du Médoc
Le docteur Christophe Gibon docteur vétérinaire, et trésorier du comité des Portes du Médoc a renoué avec la tradition des conférences organisées par le comité, en évoquant l'approche systémique de la cause des pandémies humaines. Mettant en avant une approche zoonotique (issue des animaux), et montrant la maîtrise de la sécurité sanitaire des aliments, il a capté l'écoute de son auditoire, avec beaucoup de détails et un vif succès. Les discussions se sont poursuivies au restaurant le Tournebride, de Saint-Mérard en Jalles.
Publié le 14 novembre 2023
